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我老公很喜欢吃茄子，每次去超市，都要购买茄子回家，但是我平时一般都把茄子清蒸了蘸料吃，老公说还可以做酱茄子，请问做法是什么？
酱茄子的做法很简单的，首先你要将茄子去头尾，然后用刀切成小条状，或是用手撕烂成小块状，然后在锅中热油，放入茄子进行油炸。此时可以一边准备要用的调味料，大蒜粒、姜丝和青椒。等到茄子炸到变色变软后，捞起来控油。然后剩下少量油，放入姜蒜进行翻炒，溢出香味的时候放茄子、老抽少量，翻炒几下然后加适量的水，加盖焖一会儿，开盖放入青椒和鸡精、胡椒粉、香葱就可以了。
答 我沒那么帥问# 我是一个美食爱好者，一直在尝试做各种美味，但是对于酱茄条我不太会做，我很想了解一下酱茄条怎么做才比较好呢？ 大众养生网小编解答： 您好！酱茄条的做法是比较简单的，准备好茄子，洗干净了以后把茄子切成条，然后放入油锅中直到茄子变成软软的，这时候要求油要大一点。然后第二次再过一下子油，这主要是为了把茄子里的油逼出来，就是让茄子不要太油腻很了。把准备好的姜蒜....
答 全世界知道问#昨天跟几个哥们儿去聚餐，中间点了一道叫做肉末酱茄子的菜，口感吃起来的特别好，我们都很喜欢，今天打算自己在家做一下，请问一下这个肉末酱茄子怎么做才好吃呢？ 大众养生网小编解答： 肉末酱茄子是汉系菜肴中一道很精致且口感特别好的一道菜，做法十分简单。首先选取材料：新鲜的里脊肉、紫茄子、辣椒酱、酱油、盐、姜、鸡精。将肉用温水洗净，然后剁碎备用，同时将茄子洗净切成块状。接着将锅里放入油，把肉....
答 离开水的、鱼问#我儿子是最喜欢吃茄子的，我不怎么会做茄子，平时都是他爸爸给他做，爸爸这两天不在家，他要吃酱茄子，酱茄子怎么做啊？ 大众养生网小编解答： 酱茄子的制作方法很简单，只要准备一些茄子，少买一点五花肉，还要准备一些大蒜，蚝油，白砂糖，食盐和鸡精就好了。先把茄子切成块或者切成条，放在盘子里，再放在微波炉里加热三分钟以上，这样能够让茄子少吸油，然后把锅烧热倒油，把大蒜放进去爆香，然后把五花肉....
答 跟妳去巴黎。问#在外边吃过一次酱茄子，感觉味道很足，现在回想起来还有些意犹未尽，我想自己在家中做一做这道菜，请高手指点做法，谢谢！ 大众养生网小编解答： 在家中自己制作酱茄子，首先要备好料，洗净茄子，准备好猪肉馅，甜面酱用清水澥开。然后把茄子竖着切成瓜皮条，在微波炉中用高火打三分钟，把水分攒干。在锅中倒入适量的油加热，然后把茄子条放进去煎一下捞出来，把猪肉馅放进油中炒制肉馅变色，然后在放进去葱姜....
答 爱伱又怎样问#我老公很喜欢吃茄子，每次去超市，都要购买茄子回家，但是我平时一般都把茄子清蒸了蘸料吃，老公说还可以做酱茄子，请问做法是什么？ 大众养生网小编解答： 酱茄子的做法很简单的，首先你要将茄子去头尾，然后用刀切成小条状，或是用手撕烂成小块状，然后在锅中热油，放入茄子进行油炸。此时可以一边准备要用的调味料，大蒜粒、姜丝和青椒。等到茄子炸到变色变软后，捞起来控油。然后剩下少量油，放入姜蒜进行翻....
答 导致胎儿畸形有许多因素（生物因素、生理因素、化学因素等）胚胎时期对致畸因子最敏感，特别是第15~60天属高敏期，如：患风疹、腮腺炎、水痘、脊髓灰质炎、梅毒等或接受电离福射、大剂量X线、镭照射以及使用一些致畸药物等均容易产下畸形儿。因此妇女在确定怀孕以前或怀孕期间，应避免使用任何可能致畸的药物。至于饮食因素，某些维生素缺乏也可导致先天畸形的发生，如孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形。 但到目前还没有....