凉拌西兰花怎么做好吃有营养呢?

fengyuanyuan9
2015-06-21 16:16:56
⌒⊙冠盖满京华问#

我特别的喜欢吃凉拌西兰花,因为我觉得西兰花中含有的营养物质十分的丰富,请问凉拌西兰花怎么做好吃有营养呢?

大众养生网小编解答:

凉拌西兰花在进行制作的时候,建议首先是可以放入水中焯一下,但是三分钟即可,如果时间过长的话,可能会导致出现营养流失过多的情况,西兰花最有效的营养是可以帮助预防癌症的出现,尤其是在西兰花中含有丰富的人体血清硒与维生素,有助于肿瘤的抑制,第二个是西兰花中含有丰富的抗坏血酸,可以对于肝脏的解毒能力得到一定的加强,增强身体免疫力。


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