今天去菜市场买了些新鲜的小鲍鱼，听说这种食材营养非常的丰富，想问一下，像这种小鲍鱼该怎么清洗比较好？
大众养生网小编解答：
首先说鲍鱼并不是鱼类而是贝类，其营养非常丰富，从古到今一直被人们称之为海味养生的珍品之冠了，所以说鲍鱼的功效是无物能敌的，在做菜的同时清洗是不可避免的，新鲜的鲍鱼可以用刷子刷洗壳后，然后将鲍鱼的肉整粒挖出，切去中间周围的坚硬组织，在用食用将附着的粘液清洗干净，在用清水浸泡十分钟后即可，虽然这种过程比较复杂但是这种方式是最能清洗干净的了。
小鲍鱼该怎么清洗比较好？
- 那年今日
- 2015-06-15 02:16:16
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