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都说猪肝可以明目还可以补血，所以我买了一些生猪肝回家，但是我不怎么会做。请高手赐教生猪肝的做法，谢谢！
猪肝营养丰富，可以清肝明目、补血补气，但是生的猪肝中用一种毒素，所以一定要注意让猪肝熟透了在吃这样就没有问题了。有些地方的人比较喜欢吃嫩炒猪肝，这是不健康的吃法。只要把猪肝弄熟了，无论是炒、是煮、是溜都可以的。比如猪肝最简单的做法，就是猪肝汤，把胡萝卜洗净切片，把猪肝洗净切片，在锅中加上适量的水，把生姜和盐放进去同煮，水沸后，把胡萝卜放进去，再放进去猪肝，等到煮熟了，就可以食用了。
答 伤灬与世隔绝问#猪肝中铁质丰富，是补血食品中最好的食物，有补肝、明目、养血的功效，猪肝维生素A也很丰富，味道颇佳，很受食者喜爱。刚宰杀的猪掏出的肝是很新鲜的，买回来后怎样煮才具有较高的营养价值呢? 大众养生网小编解答：生猪肝煮法很多，可以做成法式煎猪肝、盐水煎猪肝，酱猪肝、芹菜炒猪肝、沙茶猪肝、酱猪肝，胡萝卜猪肝面，洋葱炒猪肝，小米炒猪肝，卤猪肝，鱼腥草炒猪肝丝，生姜炒猪肝丝，韭菜炒猪肝片，....
答 霏琅咫天涯问#你好，我想请问一下，生猪肝怎么做比较好吃呢，因为我从小到大几乎没做过菜，今天很想吃猪肝了，所以从超市买了一块猪肝，但是自己又不太会做。 大众养生网小编解答： 你好，在做生猪肝之前，首先您要确定，您自己喜欢吃什么样的口味，然后根据自己喜欢的口味来进行制作。小编这里教你一道酸辣猪肝的做法。 首先，将你买好的猪肝切成块，接着把猪肝放入开水里边烫一下，这样能够有效去除腥味，和猪肝里边的别膘....
答 遍地•梧桐花问#最近听很多人说月经期间吃猪肝能对身体好，但是以前没有注意过所以不是很了解，请问月经的时候吃猪肝有什么好处呢？ 大众养生网小编解答：月经期间吃猪肝可以很好的补充身体所需的营养，猪肝中含有丰富的矿物质和蛋白质，多吃可以帮助补充身体所需要的营养，而且月经期间吃还可以起到调理身体的作用，所以平时可以多吃一些，但是在做猪肝的时候建议多放一些料酒，这样可以帮助清除其中的腥味，这样就会很好吃了....
答 外面的世界问#我平时的工作就是在办公室里面做文员的，有很多的时间饮食方面一点都是不注意的，经常的吃一些没有营养的食物，后来有点视力不好，听说吃猪肝不错的，生的猪肝怎么保存呢？ 大众养生网小编解答： 猪肝就是一种动物的肝脏，平时可以用来当做食物直接食用的，猪肝里面含有的营养物质相对来说也是比较多的，尤其是含有微量元素和矿物质比较多，可以构成身体代谢的必备元素，平时吃的话会身体也是有很多好处的。可以....
答 爱生活爱他问#都说猪肝可以明目还可以补血，所以我买了一些生猪肝回家，但是我不怎么会做。请高手赐教生猪肝的做法，谢谢！ 大众养生网小编解答： 猪肝营养丰富，可以清肝明目、补血补气，但是生的猪肝中用一种毒素，所以一定要注意让猪肝熟透了在吃这样就没有问题了。有些地方的人比较喜欢吃嫩炒猪肝，这是不健康的吃法。只要把猪肝弄熟了，无论是炒、是煮、是溜都可以的。比如猪肝最简单的做法，就是猪肝汤，把胡萝卜洗净切....
答 〓泡沫的悲伤℡问#我这两天在生理期，很多的东西，我都不敢乱吃。很担心会痛经，老妈弄了一些猪肝给我吃，不知道月经期间能不能吃猪肝呢？ 大众养生网小编解答：月经期间是可以吃猪肝的，猪肝是一种富含营养的食物，猪肝可以帮助肠胃清除多余的垃圾和脂肪，具有保健作用，所以在生理期可以吃。生理期是一定要注意饮食的，一些比较辛辣，刺激的东西要尽量避免，少吃，适当吃一些比较有营养的食物，像豆制品，牛奶，瘦肉，红枣，....