酒糟鸡蛋一般怎么做才好呢？

原来的时候最喜欢吃的就是酒糟鸡蛋，尤其是到了喜宴的时候，最近正在学习如何制作，那么酒糟鸡蛋一般怎么做才好呢？

首先需要准备酒酿，红枣，鸡蛋，枸杞，以及一些蜂蜜或者是白砂糖或者是冰糖，先把红枣枸杞完全的清洗干净，然后放进锅内进行熬煮，这个时间大概是在10分钟左右，接着开小火，然后把鸡蛋搅碎之后倒入到已经煮好的红枣枸杞水里，然后添加上酒酿，这个时候可以根据自己的口味放一些蜂蜜或者是白砂糖或者是冰糖，接着熬煮3到5分钟，最后就是可以直接的进行食用。