豌豆苗需要怎么做才更好吃?

那年今日
2015-05-30 19:27:59
花落、卻未謝问#

昨天我和老公去农村的老家里面,家里人让我们带回来一些自己家种的豌豆苗,我们不知道怎么吃,所以想问问豌豆苗怎么做好吃?

大众养生网小编解答:

豌豆苗是一种非常有营养价值的蔬菜,因为豌豆苗里面富含丰富的维生素C,同时豌豆苗中还含有一种特殊的酶,这种特殊的酶能够有效的预防癌症,同时豌豆苗里面还富含膳食纤维,能有效的预防大便干燥。建议你将豌豆苗切成段,在水里焯一下,捞出后,用蒜泥,香油,辣椒油味极鲜等调味品进行搅拌,这样的豌豆苗会更加好吃的。也可以在锅里煎一下。


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