最近朋友寄了很多的牡蛎干过来，以前没有做过牡蛎干所以不知道怎么做好吃，请问牡蛎干怎么弄才能好吃又有营养呢？
大众养生网小编解答：
牡蛎干可以泡发后用来炖汤或者红烧，牡蛎中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素，多吃可以很好的补充身体的营养，平时可以用牡蛎干煮蔬菜，蔬菜中富含丰富的维他命和大量的水分，这样既能去除牡蛎中的腥味，又能将其中的营养有效释放出来，另外孕妇和女生在例假期间要注意少吃一些，因为牡蛎干属于寒性食物，多吃会对身体不好。 牡蛎干怎么做好吃呢？
- fengyuanyuan24
- 2015-05-27 17:35:26
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