玉米面大饼子怎么做

那些小感动问

在北方工作的时候,很多市民喜欢用玉米面大饼子当早餐,回到南方后,当地没有这种早餐卖,所以有些不习惯,但又非常喜欢玉米面大饼子的口味,所以想问问玉米面大饼子怎么做?

玉米面饼怎么做做法

薛庆鑫

玉米面大饼子是玉米面、少许白面、糖精、小苏打为主要原料,搭配其他辅助食材制作而成的饼子。玉米面大饼子的做法非常的多,做法并非是一成不变的,可以根据自己的口味在原料搭配上做出调整。比较常见的做法是混合好的玉米面,弄成饼状,贴在烧开水的锅边,盖上盖子蒸汽将饼子蒸熟。也可以用家用电蒸笼蒸,其制作方法比较简单,可以根据家里条件和时间充裕性进行适当的选择。

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