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你好我想，请问一下做米酒放多少水才合适呢，我的女朋友非常喜欢喝米酒，但是我怕外边卖的米酒不新鲜，所以想自己做给他喝，可是自己又不太会做。
你好，米酒所需要的水分，只要根据米酒的含量来决定的，通城，两者之间的比例是六比一，也就是说每50克的米酒就要放入300克的水。其实米酒的制作，根本不需要那么严格，反而非常简单的。只要先把小米放在笼子里面发酵，发酵好了以后放入坛子里面密封起来。等到三天以后把坛子打开，倒入差不多就行了的水。然后再次密封起来，七天以后，浓香飘逸的米酒就做好了。
答 由于每个人的身体状况不同，有些人喝米酒能下奶，而有些人不能，这要看个人情况。米酒属于酒酿性甜食，是有刺激性的食物，刚生完孩子的产妇最好不要喝米酒，以免影响胎儿。想要下奶可以选择其他食物，如鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤等，这些汤没有刺激性，营养也比较丰富，对下奶效果也比较好。如果不能，也可以让中医开一些药服用，也可以快速下奶。
答 续耶路撒冷问#听说米酒可以开胃，我家孩子今年六岁了，吃饭总觉得不行，吃的少。想让他喝一点米酒，想问一下，怎样做米酒啊？ 大众养生网小编解答：做米酒很简单，最重要的是要买好发酵用的酵母。将糯米熬成粥，糯米粒不要熬得太烂，也不要生吃，熬后放凉。等到糯米粥凉了之后放进一个罐子里，把酵母洒进去，搅拌均匀，封好之后放到一个温暖的地方，发酵一个月。一个月后，打开酒罐，用一块干净的细布把糯米过滤出来，就可以喝....
答 莫离、莫不弃问#我婆婆特别喜欢喝糯米酒，前一段时间她来了我家，说想喝，我们这里没有卖的，我想给他做一点，想问一下怎样做糯米酒啊？ 大众养生网小编解答： 做糯米酒最重要的就是要买好酒曲，酒曲是酿造糯米酒很关键的一样东西。买了酒曲后，把糯米蒸好，散开晾凉，然后找一个密封性比较好的罐子，一边放糯米一边洒酒曲，最上面一层也要洒上酒曲，然后压实在，最上面要压光滑，把罐子封闭好，放在一个温暖的地方。两天之后....
答 嬌艷的媚花问#我前几天在网上学习了一个制作米酒的方法，然后自己做了一些，今天尝了一下感觉米酒做酸了，想问一下米酒酸了怎么办？ 大众养生网小编解答： 米酒酸了也就说明制作步骤有些不正确，发酵过程中产生了一些酸，这种酸对人体没有好处，这样的米酒是不能喝了。在制作米酒的过程中，如果蒸的糯米还是热的就加入了酒曲，会造成酒曲变质，做出来的米酒会是酸的,有可能还会是臭的。另外，如果盛放米酒的罐子密封不严实，....
答 你不是我的问#听说小孩子喝米酒的话特别开胃，我家孩子吃饭不行，想制作米酒，但是不知道该怎么做，问一下，怎么制作米酒呢？ 大众养生网小编解答：米酒制作要选新的糯米，将糯米洗净，泡四五个小时，放入锅中蒸半小时左右。蒸好后，将糯米放入盆中，放凉，晾至不烫手即可。找一个罐子，把事先准备好的酒曲拿出来，放一层糯米，再放一层酒曲，最后压实，在中间挖一个洞。密封罐子，放在温暖的地方，如果天冷了，可以用棉布包起....
答 逼到死路问#我特别喜欢喝密集，经常去小摊上和，总感觉小摊上的米酒做的不是太卫生，想自己做，问一下，怎么制作米酒啊？ 大众养生网小编解答： 选择干净的糯米，放到锅中大火蒸一个小时左右，注意不要蒸的太软，也不要太硬。把蒸好的糯米放到温开水中，让糯米散开，然后再捞出来晾半干。找一个密封性比较好的罐子，把糯米放进罐子里，买的酒曲磨碎均匀的洒进去，糯米和酒曲一定要拌匀，上面也要洒一层。把盖子盖上，罐子放到....