酸菜饺子馅怎么做才会好吃？

我非常喜欢吃饺子，自从上次去一家东北饺子店吃了一次酸菜饺子以后就特别的喜欢，想自己做，酸菜饺子馅怎么做才会好吃？

酸菜饺子是一道东北特别有特色的饺子，是把酸菜还有猪肉放在一起进行煮制，非常的香，而且也不会有猪肉的油腻的感觉。酸菜一定要切丝处理，特别是要用清水来泡一下，不然味道太大的话就不好吃。然后再捞出来切碎，再把切碎以后的酸菜还有肉馅，以及葱花放在一起。然后在加入调味料，最后再加入一些豆油就可以了。然后一定要搅拌均匀，这样味道才会比较的好。