如何熬制阿胶呢?

fengyuanyuan21
2015-04-29 14:34:44
恋上丶尼古丁问#

我们都知道阿胶有很好的补气养血的作用,而且对于女性来说还可以滋阴润肺,请问有没有什么比较好的方法可以熬制阿胶呢!

大众养生网小编解答:
首先,我们将东阿胶打成粉末备用,将黑芝麻用慢火炒干后炒出香味,将核桃仁用慢火煎五分钟,盛入容器中,待红枣去核后切成小块备用,用枸杞清洗后控干,敲碎放入黄酒中,用黄酒溶化阿胶或溶冰糖食用,将所有准备好的材料放在一起搅拌均匀,加入黄酒开火后开始熬制,熬制过程中要不断搅拌,否则很容易产生焦味,甚至粘锅的情况。

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