最近家里要来客人，我就想着做一些家里的特产给他们尝尝，就是炸丸子，但是好久没做都有些忘了，怎样炸丸子好吃啊？
大众养生网小编解答：
要想炸丸子好吃，首先得要原料新鲜，这需要从丸子的凹处开始，所有用来炸丸子的馅，都尽量是最新鲜的，就是尽量剁碎，充分混合，最主要的是要根据个人的口味来放调料，最好放一点小葱花，这样炸起来香一点。炸的时候，锅里一定要放够油，否则容易焦化，还有就是要目不转睛的看着，一旦丸子变黄，那么这个时候捞起来是最合适的，丸子吃起来又脆又香。 怎样炸丸子好吃啊？
- fengyuanyuan19
- 2015-04-22 10:25:30
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