儿子很喜欢吃糖葫芦,每次在外面逛街的时候看见卖糖葫芦的就会吵着要买,但是有次我路过一个卖冰糖葫芦的摊位的时候发现他们把烂的水果不洗的水果就直接在裹冰糖了,觉得很脏,所以想自己在家给儿子做,想问糖葫芦要怎么做?
糖葫芦需要准备新鲜的水果,一般用的最多的是山楂,但是现在猕猴桃、草莓、橘子等都可以做成糖葫芦。将这些水果都切成小块,可以用一种水果,或者好几种水果混合搭配,按个人喜好。用竹签串起来。然后把锅烧热以后放入糖加水,糖水熬到黏稠的时候,就可以把串好的水果在锅里裹一层糖,然后过一遍凉水,或者直接放在旁边冷却,凉了以后就可以吃了。