冰箱存放食物的小常识有哪些?

那年今日
2015-03-31 14:04:47
安静在散落问#

平时爱去超市,把一些认识或是不认识的食物都买了,什么饮料、水果、牛奶、蔬菜等等。回家就把它们全部塞进冰箱里,可是因为东西太多,长时间不吃的话,蔬菜水果还是没有保鲜的感觉,是冰箱有问题,还是我存放东西有问题呢?

大众养生网小编解答:
冰箱里的食物切记不要放得太满,因为要留一点空间,这样有助于空气对流。另外,冰箱冷藏室和冷冻室的存放也有区别。平时热菜的热饭千万不要这样直接放在冰箱里,要冷菜冷却后再放进去;食物最好不要直接放在蒸发器皿上,否则把食物冻在蒸发器上就不方便取出来;熟食做好用保鲜膜封好后再放进冰箱里,以防串味;蔬菜、水果处理后要把表面的水分擦干,放在冰箱的最下面就可以了。

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