最近听朋友说腌烤肉能把肉的味道很好的提升出来，所以就想自己试着腌烤肉，但是以前没有腌过所以不知道应该怎么做，请问烤肉怎么腌呢？
大众养生网小编解答：
腌烤肉的时候可以先放一些盐，这样可以很好的把烤肉放入味中，就可以在烤肉上面撒上一些酒，酒中含有丰富的微量元素和酵母菌，可以帮助很好的隔离细菌，而且酒香还能很好的提升烤肉的香味，另外在腌制的过程中还可以放一些糖，糖分可以帮助把烤肉里的盐分很好的结合在一起，这样才能更好的帮助提高烤肉的口感，除此之外，腌制过程中也要注意把糖封好。 怎么腌烤肉呢？
- fengyuanyuan1
- 2015-03-30 14:20:21
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