杂粮窝窝头应该如何做

想念的姿态问

前几天看见邻居家的小孩拿着窝窝头吃,顿时想起好多年没有吃过了,小的时候天天吃,自己也特别想吃,可是不知道哪里有卖的,我决定自己亲自做吧,但是怎么做呢

窝窝头粗粮怎么做

金昌盛

窝头还带有我们童年的回忆,做窝头也很简单。首先准备好所需要的东西:玉米面150g黄豆面80g绵白糖18g少许温水和少许泡打粉,最重要的是要有一个蒸锅。开始把玉米面,黄豆面,白糖和泡打粉混合在一起。慢慢倒入温水,搅拌成雪白色。用手捏成一团,平均分成三份,每一份滚成一个圆形。一只手握在一起,另一只手的手指在里面摸,把面套在手指上,转动几下。把手指抽出,窝头的表面变得光滑就好了,都做好了,把窝头放在蒸锅里蒸25分钟就熟了,香喷喷的窝头就可以出锅了。

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