海白虾怎么做呢?
王喜萍
首先把海白虾洗的干干净净,把虾头去掉,尾巴也要去掉,葱切成小段,姜蒜切成沫。把虾放到碗里,另外个碗倒适量的盐,生抽,少量的糖,再放入适量的料酒。锅里倒上适量的油,把姜,蒜,葱放进锅里去炒。直到炒出香味。然后把白虾下锅一起煸炒。然后把另个碗的调料也放锅里炒,然后稍微闷一小会,虾熟了就可以吃了。这道菜不但美味而且还有营养。
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