包子馅配方是什么
金昌盛
包子馅的配方有很多，我可以简单的告诉你一些比较好吃的。主要半斤，全部切成小块，鸡肉300克，八根冬菇(一定要泡软)葱花，大蒜，鸡蛋，生抽，耗油，鸡精，麻油，这些都是做包子的配方。还有一个比较简单的配方，就是大白菜一颗、猪肉一斤、鱼一斤、生抽、葱花、姜、葱花，把所有的配料剁碎，分别放入锅里炒，再拌匀，就完成了包子馅料的配方。
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