宝宝吃的虾肉馄饨的做法容易吗?
白永明
准备好原材料,虾仁,猪肉 和胡萝卜。将猪肉洗净,然后控干水分,把它剁成肉糜。将虾仁洗净,然后用牙签挑出泥肠,混合肉糜中搅拌均匀。将胡萝卜擦成细丝,然后把它们拌入刚调好的肉中,放入葱姜蒜末调味,加入蛋清,然后按顺时针的方向搅拌,一直搅拌均匀。将刚剩下的蛋黄加少许盐、葱花,摊成鸡蛋蛋饼,然后切成丝拌入刚调好的馅中,将馄饨包好,起锅放水,水开后煮熟就可以吃了。
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