晒的鱼干怎么吃好吃啊?

錯過旳執著.问

最近刚从老家回来,由于老家是在海边,所以回来的时候就带了很多鱼干回来吃,但是这个东西不会做,晒的鱼干烹饪方法有那些?

鱼干如何烹饪烹饪方法

白永明

鱼干的做法还是很多,比如说最直接的方式,有的人喜欢直接吃晒好的,再就是可以用来烧烤,将晒好的鱼干放在炭火上进行熏烤,抹上一点油,然后放上点胡椒等调料也特别好吃,如果做菜的话,比较大众的就是在家蒸馒头的时候将鱼干放入砂碗中,放进去点白菜,倒上去点油、味精等,蒸出来吃,如果还嫌麻烦,最后一种吃法就是倒入锅中加点茄子啥的,炖就可以了。

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