人造肉的做法是什么?

染指、红颜笑问

我经常会看到街上卖人造肉的,妈妈平时也会做相关的食物。而且都很好吃。但我心里就是好奇,人造肉究竟是怎么做的呢?

豆制品人造肉怎么制作

薛庆鑫

人造肉是豆制品的一种,只是外形等特征比较像肉制品,因此而得名。人造肉的制作工艺比较简单,是由黄豆等豆制品经过一系列的方法挤压而成。人造肉中的优质蛋白含量非常丰富,而且含有大量的不饱和脂肪酸、维生素B以及钙质等,经常食用可以提高免疫机制的各种机能,对脑等器官的生长有促进作用,还可以防止血管硬化等发生。

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