藿香的功效是什么，怎么吃？
白永明
如果是新鲜的藿香，那么你主要是吃它的茎叶比较嫩的部分，其他部位是不建议吃的。吃的方法也很简单，可以按照平时绿叶蔬菜的吃法，用来炒、煎、凉拌都可以，也可以在熬粥的时候，把藿香切碎放入锅中熬成粥，甚至把其他菜做好之后，再把它放进去作为佐料，也是很香的。晒干的藿香也是一种很好的中药材，主要用来帮助清热解毒，属于凉食。
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