咸肉怎么吃啊？
王喜萍
咸肉的制作方法有很多，可以做香菇糯米糯米鸡、咸鱼烧咸肉、青菜炒咸肉、咸肉饭、腌笃鲜、春笋腌肉千张包、咸肉蒸百叶、河蚌炒大蒜等，因为咸肉是先用食盐腌制过一段时间，可以长期保存，味道很好，所以味道很好。但是需要注意的是，咸肉本身已经很咸了，所以做菜时不必放太多的盐，而且像咸肉这样的腌制食品，吃多了也会导致癌症。
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