秋刀鱼应该怎么吃?

我渴望→自由问

您好,我们家还有过年之前买的好多的秋刀鱼呢,一直都没有吃,今天我想赶紧的拿出来吃吧,不然都要坏的了,有没有一些秋刀鱼好吃的做法,应该怎么吃?

秋刀鱼做法怎么做

白永明

下面为您介绍秋刀鱼的吃法,首先您需要将秋刀鱼清洗后用料酒研制10分钟,这边可以准备一些干的红辣椒,一点生姜,大蒜瓣,锅里放一点油,把秋刀鱼放入油锅里煎至2面焦黄,再放入少许老抽,再放上干辣椒,生姜和大蒜瓣,加水烧开,放上少许盐,另外还可以烤秋刀鱼,可以用料酒、生姜、花椒粉、蒜末将秋刀鱼腌制25分钟后放入烤箱里烤熟,秋刀鱼含有非常丰富的蛋白质,烧、煮、煎都很好吃。

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