秋葵怎么做好吃？
金昌盛
告诉你一个好吃的做法：
清炒秋葵：
秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片
沸水中入一点儿盐，放入秋葵在热水中焯1分钟，然后捞出来放在凉水中过一下。（去涩味）
炒锅烧热入油，然后把切好的蒜片放入锅里，再下秋葵，用大火翻炒两分钟，然后再加入盐、味精等调味料即可。
秋葵可以凉拌、可以做色拉、还可以做汤、做菜，但是在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫一下把涩味去掉。
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