党参和红参有哪些区别
金昌盛
红参是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。党参和红参虽然都是治疗气虚的药、补脾肺之气,但二者分别使用与不同原因导致的气虚,而且治疗不同气虚等适应症的药效上也有所差异。除二者的外观形态存在差异外,人参是五加科植物,而党参是桔梗科植物,所以党参和红参的区别仍然是比较大的。由于党参和红参具有比较强的药性,所以要食用要结合患者自身实际情况,针对性选择食用。
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