新鲜蚕豆怎么做好吃一些?

一点单相思 ▃_问

现在这个季节是新鲜蚕豆盛产的时候,爸爸从家里带回来了一些蚕豆,让我学着做菜给家人吃,我以前没有做过,现在想知道新鲜蚕豆怎么做好吃呢?

新鲜蚕豆做法功效

白永明

新鲜蚕豆外皮会比较嫩,所以如果不破壳的情况下,也是可以吃的,但是如果想吃嫩的话,可以把蚕豆的皮刨掉,进行清炒,或者是加些水煮,都是可以入味的,会加大蚕豆的味道,新鲜的蚕豆做的粥特别好喝,里面含有丰富的营养价值,多吃蚕豆对补充身体营养特别有效果,特别是一些新鲜的蚕豆汤,在入味后也可以做凉菜,比较爽口。

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