玉米须应该怎么煮呢?
白永明
玉米须中含有一种玉米须多糖,具有利尿消肿、降血压、降血脂、降血糖的作用。玉米须既可当茶饮,又可做美食,可算作药膳。最简单的就是玉米须煮水,就是将玉米须洗净放入水中煮一会儿,就可以当茶喝了。也可以在煮玉米的时候,把玉米须留在玉米上,用水煮,煮熟后,吃掉玉米,喝玉米须水就可以了。还可将玉米须与其它食物同煮,莲子、菊花等,效果更佳。
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