把肉做糊了怎么去除糊味?

笔上粘着他的血问

炒菜的时候,自己没有留意,可能是火太大了,结果把肉给做糊了,如果全部都倒掉太可惜了,要怎么样能去除肉里的糊味呢?

肉糊了去糊味解决方法

金昌盛

肉做糊了有两种方法可以去除糊味,一,可以用温开水把糊味冲洗掉,然后再在锅里加放油,葱回锅炒一下。二,如果肉烧糊了,可是找一只干净的锅,把肉倒入干净锅里,上面蒙上一块干净的餐巾,再在餐巾上撒上一些盐,然后再次开火,烧一会,这样就可以把肉里的糊味去除了。不过这两种方法都是对糊的不太厉害的情况来说的,如果糊的比较严重,建议最好不要吃了,这样是对身体不健康的。

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