鸡翅怎么烤比家好吃呢?
王喜萍
准备好需要的材料,然后将鸡翅中解冻洗净沥干水份。用刀背把鸡翅背面划2-3刀。接着在每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、料酒,尽量抹均匀一些。然后在抹好的鸡翅上面均匀撒上盐和适量大蒜粉、小辣椒粉,可加一些黑胡椒粉提升香味。然后包上保鲜膜,腌三小时左右,然后放进烤盘190度,中层25分钟左右,中途翻面。注意不要烤的太焦,两面烤熟即可。
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