腐皮卷怎么做更好吃呢？
王喜萍
制作腐皮卷的时候首先要准备食材，腐竹皮、猪肉馅、香芹、各种调料品都是必不可少的。先把猪肉剁成馅，然后可以根据自己的口味加入盐、味精等调料，与切碎的香芹在一起调匀，然后把馅料放在已经发泡好的腐竹皮上，然后卷起来，切成自己喜欢的长度，放在油锅中炸至金黄就可以了。腐皮卷吃在嘴里是皮脆，馅鲜香。你如果制作成功了这道菜，肯定会为春节的餐桌增色不少。
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