自己在家里想做过油肉怎么做出来会好吃？
薛庆鑫
过油肉是山西非常传统的美食，随着地域间联系的加强，过油肉受到许多不同地区、不同口味的人的欢迎，而且随着地域饮食习惯的不同，过油肉在不同地区的口味也有一定的差异。过油肉是非常适合减肥期间的人吃的，不仅味道好，而且可以防止由于减肥期间能量的流失而维持身体正常所需的能量，过油肉用的是纯瘦肉作为低脂肪的食材。在做方法可以多做尝试熟能生巧后就会慢慢变好。
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