请问牛奶和鱼能一起吃吗?
薛庆鑫
牛奶和鱼可以同时食用。牛奶能去除动物肝脏的异味和鱼腥味。煮鱼时,先将活鱼清洗干净,用牛奶浸泡一会儿,煮出的鱼味道会更好,而且没有腥味。但是加奶不宜过多,牛奶只是单纯的调色和增加鱼香。牛奶最好不要空腹喝,配合一些伴食性的食物一起喝。鱼熬粥,烧菜吃,熬汤不能很好的吸收营养物质,鱼肉营养丰富。
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