红参和白参具体的区别是什么？
金昌盛
红参和白参是人参中比较常见的两种，是人们进补功效比较好的一种参，红参经过一些加工，使其人参的外形发生了变化，变成了一种中药，经加工成了熟制品，而白参就是在最大的基础上保留人参的形状和味道功效，保留了最天然原始的营养成分，所以它的功效也不一样，在食用的方法和口感上也各有不同，所以家庭进步还是要根据实际情况来选择，不能盲目进补。
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