冰糖雪梨怎么做比较好吃
薛庆鑫
冰糖雪梨确实有润肺止咳的功效,而且做起来不是特别困难,所用的材料也比较容易买到,尤其是在秋末冬初,正是雪梨上市的时候。冰糖雪梨有一个比较简单的做法,把一个雪梨切成小块,不要去皮,把核去了就行,加入三碗水,大火煮开,放三四块冰糖,如果喜欢喝甜的,可以根据自己的喜好放冰糖,转小火熬。熬至水只有一碗就可以了,这时候冰糖雪梨水就很浓了。喝冰糖雪梨水的时候可以连雪梨一起吃了。
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