美味玉米排骨汤的做法

转眼一年春来到，春季养生应该尽量少食用辣椒和一些油炸食品，平时多吃一些口味微甜的食物，以保护肝气。以下是关于美味玉米排骨汤的做法，一道非常适合春季养生的菜品。

材料：

猪排骨500克、嫩玉米2个、小葱2根、姜1块、盐1勺、味精适量。

做法：

1.排骨洗净，剁成一寸长的段。

2.玉米洗净去皮去丝，切成小段。

3.姜洗净切片，小葱洗净打结。

4.排骨放入砂锅中，放适量水大火煮开。

5.撇去浮沫，捞出排骨，用温水冲洗干净后，沥干水分。

6.锅内重新放开水，放入排骨，加入葱、姜，滴入少许白酒，大火煮开后，转小火煲30分钟。

7.将切好的嫩玉米段放入锅中，一起炖制15分钟。

8.汤煲好后，捞出姜片和葱结，加入盐和味精调味，即可。

玉米排骨汤的做法，你都学会了吗?另外，大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等都是非常适合春天吃的食物。