意大利面又叫意粉,是西餐中最受我国人民欢迎的食物,因为它是西餐品种中最接近中国人饮食习惯的;意大利面的做法非常多,今天小编为大家介绍的是——奶味香蒜意粉!
材料准备:
香蒜沙司10g,牛奶一杯,色拉油两汤匙,意粉250g煮熟待用,大蒜两颗切末,广味香肠一节煮熟后切成丁,虾仁,香葱
做法步骤:
1.把香蒜沙司和牛奶充分混合。
2.大蒜切成末,锅里上油,烧热后放入3/4的蒜末炒香,剩下的蒜末待用。
3.加入香肠丁,翻炒几下,炒出香味。
4.加入牛奶香蒜沙司混合液,煮沸后断火。
5.倒在意粉上,搅拌均匀。
6.锅里放少量的油,加入虾仁、剩下的蒜末还有辣椒粉、盐调味,炒熟后起锅,放入盘里。
7.洒上香葱,即可!
奶味香蒜意粉是一道非常简单的美味,非常适合初学者学习;相信大家只要学做一遍,就能轻松掌握其中要领。