怎样做雪糕

阿诗玛
2014-07-04 19:34:09

一些人不论是在夏天还是在其他的季节都是很爱吃雪糕的,尤其是到了夏天,怎么能够放过任何吃雪糕的机会呢,雪糕是很多人都最爱的,现在市面上卖的雪糕的口味已经有很多了,芒果味,草莓味,巧克力味,酸奶味,都是大家经常吃的吧,今天我们给大家介绍的是怎样做雪糕。

怎样做雪糕的问题是很多人一直以来都想去了解的,想知道怎么样能够做出很好吃的雪糕来,雪糕对我们的诱惑是不是很大的,特别是孩子都是特别爱吃雪糕的,今天我们就来分享一下做雪糕的经验。

1. 鸡蛋4个(只要蛋黄哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味调节)。

2. 把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。。(因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。)。

3. 将蛋黄和白糖搅拌均匀。

4. 将蛋液打发成乳白色就可以了。。如图。

5. 将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。。

6. 将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。。(一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤”了)。

7. 将牛奶和蛋液搅拌均匀。

8. 将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中,煮至微开。之后,将蛋液放入容器,等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

9. 我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉,把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。。。(您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱)OK!大功告成啦。

10. 好了享用吧各位。

其实怎样做雪糕也不是很难吧,做雪糕的方法也是很简单的,到了夏天经常去外面买雪糕和冰激凌吃还不如自己亲手去做呢,做出来的味道肯定也不比外面卖的差,而且口味可以随意的调换,大家对于今天介绍的方法赶紧收藏起来吧。


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