白果山药粥

养生专家
2013-05-09 00:00:00

白果山药粥具有色泽淡雅,口感软烂,粥汁稠浓,滑润适口的特点,适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。以下就是关于它的做法介绍。

 

材料:

大米200克,山药150克,白果30克,芡实米15克。

 

做法:

1、山药削去外皮,切成小丁;大米淘洗干净,下入清水锅中烧开,煮至五成熟。

2、下入山药丁搅匀、烧开,煮至七成熟。

3、下入芡实米搅匀,下入白果搅匀,煮至熟烂、粥稠,出锅盛入汤碗即成。

 

功效:

白果味甘、苦、涩,性平,入肺、肾经,对遗精、小便频数有定疗效。

芡买米味甘、涩,性平,能补肾、止泻、益肾涩精。

山药味甘,性平,能健脾补肺、固肾益精。

三者在此组合,配以具有益脾和胃、除烦渴作用的大米烹制成粥,适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。

 

以上就是关于白果山药粥的做法介绍,煮时山药丁切成与白果大小相等即可,用小火熬煮。


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