豆浆油条

养生专家
2013-08-01 00:00:00

  一日之计在于晨。每天的早晨,人们都应该要吃健康早餐来吸收营养,这样才能更有精力地去面对一整天的学习或是工作。豆浆油条是生活中中简单经典的早餐搭配。可是,由于食品安全问题越来越严重,因此,有很多朋友都不再食用街边油条,而选择在家自己做油条,这样子会更加健康和更具营养。

 

  其实,自家制作的油条富有蛋白质、维生素、脂肪等,配合豆浆来食用,会更具有营养。可以说,豆浆油条是挺健康的早餐。那么,豆浆在家怎么制作?

  制作方法

  1. 面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。

  2. 加入面粉,放入酵母。

  3. 用面包机搅拌成有延展性,进行发酵。

  4. 豆子泡入水中,浸泡开来。

  5. 面发酵好后备用。

  6. 豆子入豆浆机磨成豆浆。

  7. 把面放到板上,按成长条,用刀切开。

  8. 然后两个一叠,用筷子在中间压下。

  9. 拧成麻花状备用。

  10. 锅中入油,油热加入油条炸成金黄色。

  11. 豆浆、油条装出。豆浆油条

  做法小贴士

  1、油一定要烧到很热再炸油条。

  2、油条到锅中后,要用筷子不停的动它,翻滚这样油条才能长大。

  3、油条的面不要和的太硬。

  温馨提示:很多朋友都会选择豆浆油条来作为早餐。确实,这样的早餐搭配是比较有营养的。值得人们注意的是,油条是属于热量高、油脂高的食物,不能够经常食用,否则有可能会给身体带来负面影响。


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