八角和茴香的区别
八角和茴香之间会有很大区别,因为茴香分为两种,大茴香和小茴香,大茴香是我们所用的原料八角,它的果实也可以作为香料,小茴香是八角里面弄出来的种子会完全不同,药用价值也是不一样的,在用的时候需要进行合理的区分。
茴香共分两种:一种是大茴香,就是我们做调料用的八角,它的果实也可以做香料,主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香,它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。茴香喜冷凉,适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播:3月下-4月上旬,5月中、下旬收获。秋播:7-8月份,九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃,散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子,自有一股清香的味道。不妨一试。
【药用部位】为木兰科植物八角茴香的果实。
【成份】含挥发油,其中主要成分为反式茴香醚、对丙烯苯基异戊烯醚等。动物实验表明,有升高白细胞和祛痰作用。醇提物对离体气管有抗组织胺作用;体外试验对枯草杆菌、大肠杆菌等多种细菌有抑制作用。
【功能主治】温阳,散寒,理气。治中寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气。
①《品汇精要》:"主一切冷气及诸疝疗痛。"
②《本草蒙筌》:"主肾劳疝气,小肠吊气挛疼,干、湿脚气,膀胱冷气肿痛。开胃止呕,下食,补命门不足。(治)诸瘘,霍乱。"
③《医学入门》:"专主腰痛。"
④《本草正》:"除齿牙口疾,下气,解毒。"
⑤《医林纂要》:"润肾补肾,舒肝木,达阴郁,舒筋,下除脚气。"
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