橘子的好处

养生专家
2013-04-04 00:00:00

  橘子真可谓是家喻户晓的,而且我们更了解的是橘子里含有维生素C是比较多的。所以说橘子的营养相当的丰富。橘子是属于那种芸香科类的一种水果,它的皮比较厚,不能直接食用,但是可以药用。橘子的果汁很多,酸甜可口的。秋冬季是吃橘子最好的季节。吃橘子的好处有很多。

  不要小看这小小的橘子,但是它的营养价值却是很高的。而且橘子是一种不可浪费的水果,它的皮可以药用,它的瓤可以食用,并且橘子的核也可以药用。所以我们来看看吃橘子的好处有哪些?

  柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

  橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。

  在秋季这样的季节,最常见的水果就是橘子。所以我们必须要了解一下吃橘子的好处。专家为我们讲解了橘子可以全身是宝的一种水果,从它的皮再到它的核都是可以充分的利用的。常吃橘子可以补充到丰富的维生素,而且还能起到健脾的作用。


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