桃子的功效与作用

养生专家
2013-04-02 00:00:00

  说起桃子想必大家都熟悉,并且也会想到西游记当中的孙悟空是偷桃子吃的,看着他吃桃子的津津有味的劲,就知道桃子是非常好吃的。确实是桃子果肉甜,汁多,而且营养也很丰富。在桃子当中不仅是类胡萝卜素,有维生素,而且还有有机酸,蛋白质等。那桃子的功效与作用有哪些?

 

  桃子的形状和大小不同,有的桃子是扁扁的叫做是蟠桃,有的桃子没有毛光滑的,叫做是油桃,还有的桃子上面长满了毛,被叫做是毛桃,无论是哪种桃子,桃子的功效与作用是什么呢?

  桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100g果肉含糖7~15g,有机酸0.2~0.9g,蛋白质0.90g,脂肪0.1~0.5g,含维生素C3~5mg,维生素B10.01~0.02mg,维生素B20.2mg,类胡萝卜素1180mg。

  桃子的口感良好,通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿,所含营养物质也相对丰富,吃了对身体有补益延年的作用。

  桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。

  值得注意的是,鲜桃下树后极其不耐储存,应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。

  桃子的功效与作用,我们有了初步的了解。桃子不仅色泽鲜美,美味可口,而且桃花也是相当的漂亮的。对于这种有毛的桃子,我们必须要注意的是桃毛会引起过敏反应的。对于没有成熟的桃子不能吃,对于糖尿病患者也要少吃桃子,桃子也不能与甲鱼共同食用。


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