西洋参是非常熟知的一种保健品，西洋参能够有效的提高脑力和体力，缓解疲劳，但是西洋参的吃法是什么呢?西洋参的吃法有很多，西洋参的吃法也决定了西洋参的营养价值，西洋参和人参都是同宗同族，生长在中国就叫做人参，生长在美国就叫做西洋参，其含有六十多种有益于人体的成分。
西洋参是一种性偏凉，一般没有疾病是不需要服用西洋参的，西洋参的吃法虽然有很多，但是厂家的吃法就是直接服用或者泡水喝，西洋参泡软之后都能够直接吃掉，既省事又不会损失药物，但是大家一定要注意西洋参的保存。
煮服法。将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
炖服法。将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
蒸服法。将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
含化法。将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
炖鸡法。将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
配枣法 取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
冲服法。将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳.。
西洋参的吃法有很多，虽然西洋参的营养价值很高，但是西洋参是一种大补的保健品，一般没有疾病的人是没有必要服食西洋参的。西洋参的整根都可以泡水喝，所以大家可以完全吃掉，非常方便，这也是一种非常经济的食用方法。
