草莓在市面上存活的时间虽然很短，但是却受很多美食者的欢迎，尤其是一些爱美人士，对水果特别钟爱的人群，在草莓面市的季节，一定要购买草莓来吃，但是，正因为草莓不好保存，因此，很多种植者或销售商会给草莓打膨大剂，让草莓看起来更大更吸引人，也不易腐烂。
但是，有一点常识的人都知道，膨大剂吃多了，肯定对健康不利，而且国家也是不允许打膨大剂的，但是如果种植者打了，你能辨认得出来么?其实，通过我们的肉眼观察，是完全可以辨别出草莓是否打了激素的，下面我们就为大家介绍5个方法。
1、形状奇怪的不要买
首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。
2、颜色不均匀的不要买
其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买
第三，正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
4、果肉空腔的不要买
第四，正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
5、闻着不香的不要买
最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
温馨提示：以上已经详细为大家介绍了5个方法避免买到激素草莓的内容，喜欢吃草莓的朋友，你一定要掌握以上的5个方法，尤其是在这个信誉严重受损的时代，如果你不学会一些鉴别食物的高招，就完全有可能买到不合格的食品，像打了激素的草莓就有可能。
