甜菜根哪里有卖

养生专家
2013-09-06 00:00:00

甜菜根又被叫做是根甜菜,红菜头等。在这个甜菜根当中所富含着矿物的化合物和植物的化合物,而这两种化合物却是其它的蔬菜所不能有的,而正是因为有这些化合物的存在,所以甜菜根也就具有了抗感染,治疗血液病以及肝病等的效果。所以说甜菜根的功效很大,尤其是甜菜根治疗血液病效果会更好,甜菜根哪里有卖?

甜菜根哪里有卖,其实甜菜根在市面上都可以买到,因为甜菜根它可以作为蔬菜来吃,可以凉拌甜菜根,可以热炒甜菜根,还可以将甜菜根入汤来喝。甚至甜菜根还可以生吃。所以说甜菜根是一种既食用又食疗效果好的蔬菜。


甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能,是新陈代谢的有效调节剂,能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。甜菜根中还含有一种皂角甙类物质,它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓,据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。在医疗实践中还有下泻功能可消除腹中过多水分,缓解腹胀。由于含有铁、铜、锰等元素,还能治疗贫血及作风等病。

现在对于甜菜根哪里有卖大家都知道了吧。对于甜菜根这样的既可以食用又可以药用的蔬菜有很多,而且常吃它们可以对我们的身体起到保健的作用。就像甜菜根常吃它可以预防贫血,因为甜菜根里面的叶酸的含量很高,叶酸又是预防贫血的。



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