冰糖银耳汤的做法是什么，其实对于冰糖银耳汤这是最为简单的一道汤，它的主要的成份就是有冰糖，银耳。虽然说冰粮银耳汤简单易学，但是它给我们带来的功效却是很大的。其中银耳起到了最主要的作用。银耳能够有滋阴养胃的作用，能够有强心健脑的作用，能够有益气安神的作用，甚至还是长生不老的良药。
这样看来银耳的确是具有营养价值高的食物，所以冰糖银耳汤更会给我们带来的不但是香甜可口的汤品，更重要的是还给我们带来了补养身体的作用。我们先讲专家给我们讲讲如何制作冰糖银耳汤。
冰糖银耳汤
原料：水发银耳250克，山楂糕25克，冰糖(或白糖)200克，糖桂花适量。
冰糖银耳汤的做法
1.银耳择洗干净，切成小片;山楂糕切成与银耳大小相同的片状。
2.冰糖放盆内，加开水溶化后倒入锅内，再加500毫升水(和泡冰糖之水共1000毫升)，烧开后撇去浮沫，倒入砂锅内，放入银耳、山楂糕片，移至微火上煨煮，倒入大碗内，加入糖桂花，搅匀即可。
对于冰糖银耳汤的做法有了一定的了解，并且专家还给我们讲冰糖银耳汤不但味道好，而且它的功效也不小，它可以起到补益虚损的作用，特别是对于生育后的女性来说还能够起到促进恶露的排除，能够促进子宫的及时的恢复的功效。它还能增进食欲，开胃的功效。
