冰糖雪梨怎么煮好吃

情绪都失控问

天气比较干冷,已经咳嗽了两个星期了,去咨询了中医,医生说可以煮冰糖雪梨,能够止咳润肺,想问一下,冰糖雪梨怎么煮最好?

冰糖雪梨做法怎么煮

金昌盛

冰糖雪梨具有润肺止咳、化痰的功效。煮冰糖雪梨可直接将雪梨洗净、削皮,也可将皮放入锅中,雪梨切块,锅中加入适量水,大火烧开后,再改小火煮约十五分钟,待冰糖溶化即开。另外,冰糖雪梨也可以蒸。雪梨洗净,切成一端,挖去梨核,将冰糖放入空心雪梨内,盖好,放入盘中,放入金银花盆蒸。大伙烧开后,改小火蒸20分钟左右即可。

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