小茴香的副作用

养生专家
2013-02-02 00:00:00

  小茴香是我们生活当中最常见的一种香料,它的主要的成份就是茴香油,所以将小茴香作为调料它可以起到健胃消食的作用,能够起到行气的效果。之所以叫它茴香是因为它能够去除了肉中的那股子的臭气,能够使肉散发出清新的香味。既然小茴香有这么多的功效,那小茴香能不能长常,小茴香的副作用是什么呢?

 

 


  小茴香作为我们常用的一种香料,所以也是在平时的厨房当中必须的一种物质,并且小茴香还能刺激到人的胃肠的蠕动,能够帮助消化,能够排去了人体内积存的气体,那小茴香有这么多的好处,小茴香的副作用有没有?


  小茴香有特异香气,味微甜、辛。为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.
5mm。表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端戏留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。


  茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃,治疗膀胱炎。


  小茴香的副作用有哪些?小茴香是一种日常的调味料,一般没有什么副作用。但是要注意,阴虚火旺者禁服。我们还要注意,没有副作用并不代表可以随意搭配食物,所以,服用多种食材时,一定要咨询相关营养专家,看是否有配伍禁忌。以达到合理食用。


  关于小茴香的副作用的问题,正如专家说的其实小茴香也没有什么副作用,只不过就是小茴香的注意事项。以前的时候,我们只知道小茴香是一种调味香料,但是却不知道小茴香有着如此多的功效。现在通过这篇文章的介绍,我们就了解到了小茴香不仅是香料而且有着更大的功效。


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