芦笋的产地在哪?

养生专家
2013-09-01 00:00:00

  芦笋是一种很具有营养价值的植物,它既可以作为蔬菜,也可以作为药材,这么有价值的东西您是否想知道芦笋的产地是什么地方呢?要是自己想更多的了解芦笋,那么就一定要多多看一看下面的介绍了,从中还能丰富自己的阅历,您还可以试着尝试下自己的地区是否能够种植这种植物哦。

 


 


  芦笋是我们餐桌上一种美味的食物,它的做法有很多种,要是想了解更多还可以继续在网络上或者书本上查一查,你一定会有意想不到的收获,那么我还是先介绍一下芦笋的产地吧:


  芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以美国最多。


  中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。在20世纪50年代和60年代台湾省的芦笋外销量逐年增多,到80年代台湾省的蔬菜出口量占总物资出口量的举足轻重的地位,而芦笋的出口量在蔬菜中首屈一指。1980年台湾省的出口量为7.64万吨芦笋罐头,冰冻蔬菜仅为6.15万吨。台湾省芦笋罐头的出口量占世界贸易量的70%以上。80年代后,台湾省由于芦笋品质不佳,种植芦笋经济效益有所轻视。因而种植面积逐年下降,到1987年芦笋罐头出口量仅为1.21万吨,以年23.1%的速度递减。由此,国际市场芦笋紧俏。从1984年开始,这种形势促使中国福建、河南、陕西、安徽、四川、天津等地市大规模地发展芦笋生产。到90年代初,全国栽培面积达6.6万公顷以上,年产罐头超过8万吨,成为中国出口创汇的主要蔬菜产品之一。其中山东省是芦笋生产的主要基地,年出口芦笋罐头约占全国出口总量的1/3,在全国芦笋生产和出口中占有举足轻重的地位。中国的芦笋主要销往美国、日本、欧洲等国和中国香港。


  据20世纪80年代初的统计资料,世界芦笋罐头的产量为20万吨,进出口贸易量各9万吨左右。中国和西班牙为主要出口国,占世界出口量的80%~90%。主要进口国为德国和法国等西欧国家。美国和日本等国由于芦笋罐头生产的经济效益低而逐渐减少生产。未来世界上芦笋贸易的称雄者中国与西班牙。中国良好的生态环境,加上国内市场的开发,芦笋生产的大发展是肯定的。至目前,芦笋仍是中国主要创汇蔬菜,但在国内市场上仍属销量较少的稀特蔬菜。


  现在中国山东省菏泽市曹县有“芦笋之乡”之称。每年春季都会举行隆重的芦笋节。


  通过上面这些介绍,您一定非常了解了芦笋的产地了吧,芦笋的价值还有很多,要不您可以马上去菜市场买点芦笋赶快来做一道美味的菜肴吧,它具有的营养价值非常高呢,假如您喜欢养生,那么它一定是最好的选择。


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